À propos de nous

Houblon Bastien est une entreprise familiale déterminée à donner une nouvelle signification aux mots qualité, artisanat, innovation et culture. C’est pourquoi nous avons un grand désir de nous associer avec des brasseurs d’ici !

Inspirée par plus de 50 ans de travail acharné et de passion, Houblon Bastien fut fondée sur un principe simple, mais profond : les brasseurs méritent le meilleur houblon pour leur bière.

En ligne avec notre mission, nous brisons les standards de l’industrie en accomplissant le tout à la façon Bastien. Nous nous distinguons en effectuant l’ensemble du processus de transformation à l’intérieur des 24 heures suivant la récolte. Cette méthode, unique au Québec, est un atout important qui permet de conserver les mêmes arômes, les niveaux d’alpha-acides et d’huiles essentielles que les cônes détiennent, quelques heures auparavant, au moment de la récolte.

Notre histoire débute en 1964 lorsqu’Adrien Bastien, un entrepreneur et artisan de la terre, a perturbé le monde de l’agriculture en faisant les choses à sa manière, en créant Gazon Bastien – la seule gazonnière des environs, entourée de fermes maraichères.

Ses fils François et Daniel, et plus tard joint par son petit-fils Alexandre, ont grandi cette entreprise agricole en un chef de file de la production de gazon en plaques de l’est du Canada et des États-Unis.

On avance le temps en 2015, Alexandre et Daniel fondent Houblon Bastien avec les mêmes principes audacieux, passions et valeurs dès le jour 1 mais avec la soif de collaborer avec une nouvelle génération de brasseurs qui partagent cette même passion de pousser continuellement les frontières pour brasser de la bière avec des matières premières d'exception et de savoir-faire sans précédent.

La première récolte eut lieu à l’automne 2016.